हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट डिश है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को लॉक करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक डालकर उबाल लें । तब तक दाल पक न जाए , तब तक पकाते रहें । फिर , हींग और जीरे का छोंक दो । आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश करें और ताजा परोसें।
- दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी में भिगो लगाएं और पश्चात् दाल के साथ ही हल्दी और नमक डालें। काफी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम इसे भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की दिक्कत को हल करने में सहायता करता है। यह हरी दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा green lentils nutrition भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।